할머니가 그리운 맛, 소고기된장찌개

👩‍🍳 만드는 방법 16

1. 1냄비에 소고기를 넣고 볶는다.
2. 2무는 사방 2cm 크기, 0.5cm 두께로 썬다.
3. 3청양고추, 홍고추는 1cm 두께로 어슷, 대파는 1cm 두께로 송송 썬다.
4. 4돼지 호박은 3등분 하여 0.5cm 두께로 썬다.
5. 5양파는 적당한 크기로, 두부는 주사위 모양으로 썬다.
6. 6소고기가 익으면 물을 붓고 무, 된장을 넣고 10분 정도 약불로 끓여준다.
7. 710분 후, 채소와 두부, 간 마늘과 굵은 고춧가루를 넣어 5분 정도 끓여준다.
8. 8뚝배기에 옮겨 담아 완성시켜준다.
9. 9Stir-fry the beef in a pot.
10. 10Cut the radish into pieces with a size of 2 cm and a thickness of 0.5 cm.
11. 11Cut the Cheongyang peppers and red pepper diagonally
12. 12Cut the zucchini into thirds and chop at a thickness of 0.5 cm.
13. 13Chop the onion in decent sizes, and cut the tofu in cubes.
14. 14Once the beef is cooked, add water, radish, and doenjang,
15. 15After 10 minutes, add the vegetables, tofu, minced garlic,
16. 16Finish by serving in ttukbaegi (an earthen pot).

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