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👩‍🍳 만드는 방법 11

1. 1새우(10마리) 껍질, 내장, 대가리 제거한다.
2. 2마늘(10쪽) 편 썬다.
3. 3팬에 올리브유(1½컵), 마늘, 페퍼론치노(5g) 넣어 한소끔 끓인다.
4. 4새우, 소금(약간), 후춧가루(약간) 넣어 3분 정도 끓인다.
5. 5바질(약간) 넣고 5분 정도 끓인 뒤 새우껍질 넣어 섞는다.
6. 6오징어(70g) 먹기 좋게 썰고 양파(60g) 잘게 썬다.
7. 7청양고추(1개) 송송 썰고 마늘(5쪽) 으깬다.
8. 8팬에 기름 두른 뒤 마늘 볶다가 양파 넣어 볶는다.
9. 9페퍼론치노(3g) 넣고 볶다가 오징어, 새우살(70g), 바지락(120g) 넣어 볶는다.
10. 10화이트와인(4T), 물(1컵), 소금(약간) 넣어 한소끔 끓인다.
11. 11토마토소스(1컵), 청양고추, 후춧가루(약간), 소금(약간) 넣고 끓이다가 삶은 스파게티면(100g) 넣어 3분 정도 끓인다.

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