👩🍳 만드는 방법 6
- 1키친타올로 핏물을 빼주세요.
- 2냄비에 물, 자른 소고기를 넣고 강불에서 끓여주세요.
- 3불순물을 모두 걷어주세요.
- 4중간불로 줄이고 고기가 다 익을 때까지 끓여주세요. (대략 5분)
- 5고기를 작은 크기로 잘라주세요.
- 6믹서컵에 소고기와 식혀둔 육수를 넣고 갈아주세요. (초기이니 입자를 작게 갈기)
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기