👩🍳 만드는 방법 7
- 1무 1개는 굵게 채썰고, 양파 1개는 가늘게 채썬다
- 2무, 양파 넣고 소금 1큰술(15g) 넣고 뒤적뒤적 잘 섞어서 10분간 절인다
- 3바닥 두꺼운 팬에 절인 무 양파 넣고 물 1컵 부어서 강불에 뚜껑 열고 끓인다
- 4바글바글 끓으면 뚜껑 닫고 중불로 낮춰서 10분 익힌다 (중간에 뒤적여준다)
- 5그릇에 담아 들기름을 두르고 통깨를 기호에 맞게 올려 먹는다
- 6공공의 건강 정보를 나누는 공간이므로 개인적인 건강 및 질환 상담, 약물, 제품 추천 등 일부 질문에는 답변 드릴 수 없음을 양해해 주시기 바랍니다.
- 7진료 도중 틈틈이 답변을 작성하고 있습니다만, 모든 질문에 답변을 드리지 못해 안타깝습니다. 좀 오래 걸리더라도 답변해드릴 수 있는 항목에 대해서는 최대한 답변해드리려고 합니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기