🧺 재료 11
🍄새송이버섯 4개(400g)🛒🌶️홍고추 1개 & 청양고추 1개🛒🧄다진 마늘 1큰술🛒🧈버터 50g🛒🧂후추 15g🛒
🥄물 4큰술
🫗진간장 2큰술🛒🫗굴소스 1큰술 반🛒🍬올리고당 1큰술🛒🍬설탕 1큰술🛒🥄새송이관자조림 조리과정
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👩🍳 만드는 방법 3
- 1볼에 양념 재료를 넣고 섞는다.
- 2새송이버섯은 밑동을 자른 후 3cm 두께로 썰고 벌집 모양으로 칼집을 낸다.
- 3다진 마늘, 홍고추, 청양고추와 소스를 넣고 약불로 은은하게 소스를 끼얹어가며 졸인다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기