🧺 재료 10
🧊메인: 단단한 부침용 두부 1모
🧅양파 1개🛒🍚흰 쌀밥 1공기🛒🌾밑준비: 부침가루(또는 전분가루) 약간🛒🫒식용유🛒🫗특제 소스: 맛술 1.5컵
🫗진간장 6큰술🛒🧄다진 마늘 3큰술🛒🍬설탕 1/3큰술🛒🥄 [디테일 조리 과정
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👩🍳 만드는 방법 6
- 1두부 수분 제거 (식감의 핵심 ✨)
- 2부침가루 코팅
- 34면 노릇하게 굽기
- 4혈관 청소부 양파 소스 만들기
- 5소스 졸이기
- 6플레이팅 및 완성
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기