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자두청만들기 / 자두청 / 자두효소만드는법 / 자두청 만드는법 / 자두요리 / 새콤달콤 수제 자두 청 / 자두 / 자두청레시피 [요리만찬]

요리만찬yolimanchan · ☕️ 음료/카페

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🧺 재료 4

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1팬에 차가운 물+유리병을 넣어 끓는 물에 소독해줍니다
  2. 2자두를 흐르는 물에 살살 씻어줍니다
  3. 3레몬에 베이킹소다+식초를 넣고 물에 잠깐 담갔다가 깨끗이 씻어줍니다
  4. 4자두와 레몬은 물기가 없을 때까지 잠시 놔둡니다
  5. 5자두는 씨를 제거 후 잘게 썰어줍니다
  6. 6레몬 2개는 슬라이스 해줍니다
  7. 7잘게 썬 자두에 설탕을 넣어줍니다
  8. 86시간 후 자두 청을 유리병에 담아주고 냉장보관 뒤 3일 뒤에 드시면 됩니다

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기