🧺 재료 9
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1양파 반개를 갈기 좋은 크기로 잘라줍니다.
- 2믹서가 있으신 분들은 산적 고기를 제외한 모든 재료를 넣고 곱게 갈아주시면 됩니다.
- 3갈아낸 양념에 고기를 30분 정도 실온에 재워줍니다.
- 4중불로 불을켜고 식용유를 약간만 둘러 양념을 첨가해가며 졸이듯 구워줍니다.
- 5양념이 물기가 사라지고 고기에서 갈색빛이 나도록 구워주면 완성!!
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기