숟가락을 놓을 수 없는 악마 레시피! 에그 인 헬

👩‍🍳 만드는 방법 13

1. 1통조림 햄은 비닐봉지에 넣고 손바닥으로 잘게 으깨어 준비한다.
2. 2빨간파프리카, 양파, 토마토는 사방 1cm로 썰어 준비한다.
3. 3프라이팬에 식용유, 양파, 간마늘, 통조림 햄을 넣고 강 불에 볶는다.
4. 4햄이 노릇하게 색이 나기 시작하면 눌어지면서 익을 수 있도록 프라이팬에 전체적으로 펼친다.
5. 5볶아진 재료 위에 파프리카, 토마토를 전체적으로 덮어주어 함께 익힌다.
6. 6프라이팬에 기름이 자글자글할때 큐민가루, 고운고추가루를 넣고 중 불에 볶는다.
7. 7후추가루, 황설탕, 진간장, 꽃소금을 넣고 뭉치지 않도록 골고루 섞는다.
8. 8토마토소스를 넣고 끓어 오르면 약 1분정도 더 끓여 소스를 완성한다.
9. 9세팅용 프라이팬에 소스를 옮겨 담은 후 강 불에 올린다.
10. 10소스가 끓어 오르면 공간을 만들어 달걀을 깨트려 넣은 후 약 불로 줄인다.
11. 11모짜렐라치즈, 슈레드눈꽃치즈를 반반씩 올린 후 뚜껑을 닫고 약 3~4분동안 치즈를 녹인다.
12. 12치즈가 완전히 녹으면 불을끄고 파슬리가루를 뿌려 마무리한다.
13. 13노릇하게 구운 식빵을 에그인헬에 곁들여 완성한다.

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