초보자도 성공 하는 기본 버터쿠키 레시피! 4가지 재료로 쉽고 간단하게 만들어봐요🤗

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1실온에 둬서 말랑한 무염버터를 손거품기로 마요네즈 질감이 될 때까지 풀어주세요.
2. 2뭉침없이 풀어둔 슈가파우더를 넣고 섞어주세요.
3. 3계란을 2-3회에 나눠 넣고 잘 섞어주세요.
4. 4박력분을 체 쳐 넣어주세요.
5. 5주걱의 날을 세워 소보루 상태가 될 때까지 섞어주세요.
6. 6볼 벽면에 반죽을 문질러가며 섞어주세요. (이 작업을 많이하면 식감이 좋지 않게되니 최소로 작업해주세요.)
7. 710mm 두께로 밀어 편 다음 냉장고에 넣고 1-2시간 휴지해주세요.
8. 8휴지 끝난 반죽을 5-6mm 두께로 밀어편 후, 쿠키커터를 찍어주세요.
9. 9팬닝 후 예열된 오븐에 넣고 구워주세요. 가장자리가 노릇해질때까지만 구워주세요.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶