속 답답한 날 칼칼하고 개운한 밥도둑 돼지고기 짜글이

👩‍🍳 만드는 방법 17

1. 1돼지고기(600g)에 소주(100cc)를 부어주세요
2. 2양파(1/2개)를 깍둑썰기 해주세요
3. 3당근(1/2개)도 작게 깍둑썰기 해주세요
4. 4풋고추, 홍고추는 취향껏 썰어주세요
5. 5대파(1대)도 큼직하게 썰어주세요
6. 6감자(1/2개)를 깍뚝썰기 해주세요
7. 7냄비에 참기름(1큰술)을 넣어서 예열해주세요
8. 8김장 김치를 먹기 좋게 썰어주세요
9. 9냄비에 썰어둔 김치를 넣고 중불로 볶아주세요
10. 10냄비에 단단한 감자부터 넣어서 볶아주세요
11. 11고추장을 취향대로 가감해서 넣어주세요
12. 12고춧가루를 넣어주세요(고추장과 동량)
13. 13매실청(3큰술)을 넣어주세요
14. 14후추, 소금, 설탕을 1작은술씩 넣어서 볶아주세요
15. 15소주 뿌려둔 돼지고기를 냄비에 넣어서 볶아주세요
16. 16물을 자작하게 부어서 끓여주세요
17. 17당근, 양파, 대파, 고추를 넣어서 끓여주세요

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶