보석 같은 복숭아 가득🍑 복숭아 요거트 아이스크림 만들기 : Peach Yogurt Ice Cream Recipe (No Ice Cream Machine) |Cooking tree

👩‍🍳 만드는 방법 5

1. 1복숭아의 껍질을 벗기고 과육을 자른 뒤 과육을 냄비에 넣고 설탕과 함께 끓인다.
2. 2물이 거의 없어질 때까지 끓인 뒤 레몬즙을 넣고 조금 더 끓이고 불에서 내려 식힌다.
3. 3무가당 플레인 요거트에 연유를 넣고 섞고 생크림을 80% 정도 휘핑한 뒤 함께 섞는다.
4. 4식힌 복숭아를 넣고 섞은 뒤 틀에 담아 냉동실에서 굳힌다.
5. 52시간 후 꺼내 골고루 섞는 작업을 총 3번 반복한 뒤 냉동실에서 6시간 이상 굳힌다.

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