🧺 재료 15
🧂동태 1마리 (650g) 해동 해동소금물(물1.5L.천일염2큰술.소주4큰술)🛒💧육수 1.2L🛒🌶️고춧가루 2큰술🛒
🥄무 350g(무 초록부분)
🌿대파 1/2대🛒🧄다진마늘 1큰술🛒🧅양파 (소) 1/2개🛒🌶️청양고추 3개🛒🌶️홍고추 1개🛒🥄콩나물 크게 한줌 (120g)
🧊두부 반모(150g)🛒🐟참치액 2큰술🛒🧂소금 조금🛒🧂동태를 해동할때 소금물에 너무 오래담궈도
🥄맛 없어지므로 실온에 30분 정도 해동한 뒤
재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
조리순서는 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기