🧺 재료 10
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1오이는 장갑을 착용하고 흐르는 물에 문대서 깨끗이 씻어주세요
- 2오이 양쪽끝 2cm 잘라 준 후 반으로 가른 뒤, 숟가락으로 중앙 씨를 파내어주세요
- 3오이를 반으로 갈라 길쭉하게 직사각형으로 길쭉하게 썰어주세요
- 4볼에 오이, 천일염2T를 넣어 버무려주고 10분간 절인 뒤, 채반으로 옮겨 20분 더 절여주세요
- 5맛있게 절여진 오이는 찬물에 가볍게 씻은 뒤 채반에 받쳐주세요.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기