🧺 재료 5
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👩🍳 만드는 방법 5
- 1감자, 옥수수 알맹이, 브로콜리를 먼저 찜기나 끓는 물에 속까지 완전히 익혀줍니다.
- 2익힌 채소(감자, 옥수수, 브로콜리)를 차퍼나 믹서기에 넣고 아기의 월령과 치아 발달 상태에 맞춰 갈아줍니다.
- 3다진 재료에 쌀가루를 넣고 잘 섞어줍니다. 재료 자체의 수분감에 따라 쌀가루 양을 조절하여 되직하게 뭉쳐지는 농도를 맞춥니다.
- 4달궈진 팬에 조리유를 얇게 두르고, 반죽을 아기 한 입 크기로 동그랗고 얇게 올립니다.
- 5타지 않도록 약불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워내면 속은 촉촉하고 겉은 고소한 전이 완성됩니다.
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기