🧺 재료 8
🥄다슬기 1컵 반🛒🥄부추 (200g)🛒🌿시금치 (200g) 대파반개🛒🧄된장 1큰술. 다진 마늘 2큰술🛒🥄멸치 다시다 1작은술🛒🌶️고춧가루 2큰술🛒🥄다슬기 국물 1700ml🛒
🥄만드는 방법
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👩🍳 만드는 방법 8
- 1냉동에 넣어둔 다슬기는 물에 살살 흔들면서 여러 번 씻고 준비한다
- 2시금치는 10초 정도만 데쳐서 깨끗이 씻고 4등분 썰어준다
- 3부추도 4등분 썰어준다
- 4대파는 송송 썰어준다
- 5시금치+다진마늘+멸치다시다+고춧가루 넣고 버무려준다
- 6냄비에 다슬기 국물을 넣고 집된장 1큰술 풀고 버무려놓은 시금치를 넣고 한소끔 끓여준다
- 7된장국물이 끓어 오르면 거품을 걷어내고 다슬기를 넣어준다
- 8채소가 다 익어 갈 때 부추 대파를 넣고 간을 맞추면 완성
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기