🧺 재료 9
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👩🍳 만드는 방법 9
- 1불린 대두콩을 끓는 물에 삶는다
- 2완두콩, 해바라기씨, 아몬드, 캐슈넛, 잣을 살짝 데친다
- 3믹서기에 콩과 견과류를 넣고 물과 함께 섞어준다
- 4익은 김치를 깨끗이 씻어서 채 썬 후에 설탕, 식초에 버무린다
- 5소금에 재운 오이채를 설탕, 식초에 버무린다
- 6설탕물에 담가둔 배를 채 썰어준다
- 7삶은 국수에 물을 추가하여 농도를 맞춘다
- 8소금으로 간을 한다
- 9준비해둔 김치채, 오이채, 배채와 새우를 고명으로 올려준다
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
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