油淋鶏の作り方｜鶏むね肉で簡単ヘルシー！しっとり柔らか＆ネギだれでさっぱりジューシー絶品レシピ！-How to make Yurinchi Chicken-【料理研究家ゆかり】

Name: 油淋鶏の作り方｜鶏むね肉で簡単ヘルシー！しっとり柔らか＆ネギだれでさっぱりジューシー絶品レシピ！-How to make Yurinchi Chicken-【料理研究家ゆかり】
Ingredients: 鶏むね肉 1枚（300g）; 1 Chicken breast; 1/2 tsp Sugar; 1/4 tsp Salt; 1 tbsp Sake; Potato starch; Frying oil; 1/3 Long green onion; 1.5 tbsp Soy sauce; 1.5 tbsp Vinegar; 1 tbsp Sugar; 1/2 tsp Grated garlic; 1/2 tsp Grated ginger; 1 tsp Sesame oil; ■Instructions; 4. Coat the chicken with potato starch.

料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen · 🥡 중식

▶ 유튜브에서 보기

🧺 재료 16

🥄鶏むね肉 1枚（300g）

🍗1 Chicken breast

🍬1/2 tsp Sugar

🧂1/4 tsp Salt

🥄1 tbsp Sake

🌾Potato starch

🫒Frying oil

🧅1/3 Long green onion

🫗1.5 tbsp Soy sauce

🥄1.5 tbsp Vinegar

🍬1 tbsp Sugar

🧄1/2 tsp Grated garlic

🫚1/2 tsp Grated ginger

🫒1 tsp Sesame oil

🥄■Instructions

🌾4. Coat the chicken with potato starch.

재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.

👩‍🍳 만드는 방법 5

1鶏胸肉の厚みを均一にし、フォークで穴を開ける。
2砂糖と塩をすりこみ、酒を馴染ませ、15分おく。
3タレを作る。長ネギをみじん切りにし、タレの材料とあわせる。
4鶏肉に片栗粉をまぶす。
5160〜170度ほどの油で火が通るまで揚げ食べやすい大きさに切り、ネギだれをかけて完成。

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기