해장에는 짬뽕보다 얼큰 토마토 해장파스타

👩‍🍳 만드는 방법 9

1. 1냉동 해물은 물에 해동해 채반에 올려 물기를 빼고 파스타는 전용 용기에 면을 넣고 뜨거운 물과 올리브오일 약간, 소금을 넣은 뒤 전자레인지로 삶아낸다.
2. 2양파는 채 썰어 준비해 팬에 오일 한 바퀴 두르고 양파와 다진 마늘 1스푼을 넣어 볶기
3. 3크러쉬드 레드페퍼 넣어 매콤한 기름 내기
4. 4준비한 냉동 해물을 넣고 살짝 볶아주기
5. 5다시다 0.5스푼, 토마토 소스 듬뿍 4스푼을 넣고 물을 부어 국물 소스 만들기
6. 6끓어 오르면 파스타 면 투하하기
7. 7페페론치노, 고춧가루 넣어 한소끔 끓여 우려내기
8. 8싱거우면 소금으로 간 맞추기
9. 9그릇에 담은 뒤 파슬리 가루, 파마산 치즈가루, 후추 뿌려 마무리

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