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우유푸딩 만들기_노오븐 디저트 / Soft Milk Pudding recipe

하비로그 · 🍰 디저트

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🧺 재료 5

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👩‍🍳 만드는 방법 12

  1. 1병을 처음부터 넣고 열탕소독합니다
  2. 2판젤라틴 2장을 찬물에 5~10분 불려놓습니다
  3. 3우유와 생크림, 설탕을 냄비에 넣고 약불에
  4. 4우유가 식으면 노른자 2개에 레몬즙이나
  5. 5계란에 우유혼합물 1/3을 넣고 섞고 잘 섞어지면
  6. 6체에 한번 걸러서 푸딩병에 채워줍니다
  7. 7반나절~ 하루 냉장숙성 시킵니다
  8. 8Put the bottle in from the beginning and sterilize it with hot water.
  9. 9Place 2 sheets of pangelatin in cold water for 5 to 10 minutes.
  10. 10Put milk, fresh cream, and sugar in a pot over low heat.
  11. 11When the milk cools down, mix two yolks
  12. 12Put a third of the mil

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기