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[일본식 카레라이스] 식당에서 파는 바로 그 맛! 풍미 가득 일본식 카레 만들기

정호영의 오늘도 요리 Kitchen Caden · 🍣 일식

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🧺 재료 10

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👩‍🍳 만드는 방법 8

  1. 1기름을 두른 후 소불고기용 고기를 볶아준다.
  2. 2당근을 썰어 넣고 볶다가 양파와 감자를 넣어 함께 볶아준다.
  3. 3재료가 잠길 정도로 물을 붓고 끓인다.
  4. 4여기에 카레가루 5cc를 넣고 재료가 익을 때까지 끓인다.
  5. 5치킨스톡 소량을 넣어 간을 해준다.
  6. 6매운맛과 중간맛의 카레 루를 따뜻한 물에 녹여서 풀어 준 후,
  7. 7마지막에 버터를 넣어 풍미를 더한다.
  8. 8접시에 밥을 담고, 일본식 카레를 부어준다.

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기