🍳 10분 컷 원팬 잡채⚡ 당면 안 삶고 끝내는 비법 공개! #집밥홍선생 #홍신애 #레시피 #잡채 #원팬요리

집밥 홍선생 · 🍳 자취/간단요리

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🧺 재료 12

🍜당면 150g🛒🍄표고버섯 3개 (큰 것)🛒🧅양파 1/2개🛒🎃애호박 1/3개🛒🥄고기 150g🛒🧄마늘 2~3 큰술 (크게 2 큰술 or 보통 3 큰술)🛒🫚생강 1/2 큰술🛒🍬설탕 3 큰술🛒🫗간장 5 큰술🛒🧂후추 1 작은술🛒🥄청주 5 큰술🛒

🥄👩‍🍳 만드는 방법

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👩‍🍳 만드는 방법 9

1당면을 미지근한 물에 담궈 1시간 이상 불려주세요
2양념장을 섞어 준비합니다
3취향에 맞게 준비한 재료를 채 썰어줍니다
4프라이팬에 기름을 두르고 채소 그리고 고기를 차례대로 볶습니다
5간은 만들어 놓은 양념장으로 볶아주면서 해주세요 (소금 안 넣어요)
6마지막에 불려 놓은 당면의 물기를 뺀 후, 남은 양념장을 다 넣고 쎈 불에 볶아 주세요
7당면이 약간 투명해지면 참기름을 넣어주세요
8나머지 볶아 놓은 재료를 다 넣고 당면과 함께 버무리듯 볶아주고 깨를 뿌려 마무리해주세요
9모든 재료가 어우러지면 완성! ✨

자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶

✏️ 나만의 레시피

영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.

✏️ 나만의 레시피 만들기