🧺 재료 11
🥄스프 베이스🛒🍄양송이버섯 200g🛒🧅양파 1/2개🛒🥔감자 1개 (중간 크기)🛒🧈버터 1큰술 + 올리브유 1큰술🛒🌾밀가루 1큰술🛒🥛우유 500ml🛒
🍗물 또는 치킨스톡 200ml
🍦생크림 50ml (선택)🛒🧂소금🛒🧂후추 약간🛒재료를 누르면 쿠팡에서 바로 구매할 수 있어요.
👩🍳 만드는 방법 9
- 1냄비에 올리브유를 두르고 양파를 볶아요.
- 2투명해지면 먼저 감자볶고 감자가 익을때쯤
- 3약불로 줄이고 밀가루 1큰술을 넣어 1분 정도 타지 않게 저어요.
- 4물(또는 스톡)을 부으며 풀어주고, 감자가 익을 때까지 끓여요.
- 5우유를 넣고 걸쭉해질 때까지 중불에서 저어가며 끓여요.
- 6핸드블렌더로 곱게 갈고, 생크림을 넣어 간을 맞춰요.
- 7따뜻한 스프를 그릇에 담아요.
- 8위에 바질가루(파슬리 가루)양송이 볶음 몇조각을 올려 장식처럼 배치해요.
- 9올리브유 몇 방울, 후추 또는 파슬리 가루를 살짝 뿌리면 완성 ✨
자세한 과정은 영상에서 확인하세요 ▶
✏️ 나만의 레시피
영상의 원본 재료·조리순서를 불러와 내 입맛대로(양 10g→20g 등) 고쳐 저장하세요. 레시피북 ‘나만의’ 탭에 모입니다.
✏️ 나만의 레시피 만들기